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手擀胡蘿蔔麵條
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帥了個Jing_

胡蘿蔔手擀麵,營養豐富,順滑勁道

時間:10-30分鐘
食材
中筋麵粉 300g
雞蛋 1個
鹽 3g
胡蘿蔔汁 90g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    胡蘿蔔榨汁放進麵包桶內，加入雞蛋和鹽。
  • 步驟 2/10
    加入麵粉。
  • 步驟 3/10
    將麵包機桶放進麵包機內。
  • 步驟 4/10
    開啟手機阿里智慧，啟動麵包機和麵程式10分鐘。
  • 步驟 5/10
    和好的麵糰，靜置10分鐘。
  • 步驟 6/10
    在案板上灑上簿簿一層細玉米麵，用擀麵杖將麵糰擀成簿片。
  • 步驟 7/10
    摺疊。
  • 步驟 8/10
    切成細長條即可。
  • 步驟 9/10
    水開後，加鹽，下麵條，用筷子攪拌開。
  • 步驟 10/10
    加上其他你喜歡吃的配料即可。
小貼士

1、做麵條的麵糰需要和得幹一些；

2、用細玉米麵防粘效果更好；

3、做好還沒吃的麵條，可以放保鮮袋紮緊口袋，放冰箱冷凍層，煮之前不用解凍。

釋出於 2020-08-12
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