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手擀胡蘿蔔麵條
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帥了個Jing_
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胡蘿蔔手擀麵,營養豐富,順滑勁道
時間:10-30分鐘
食材
中筋麵粉
300g
雞蛋
1個
鹽
3g
胡蘿蔔汁
90g
烹飪步驟
步驟 1/10
胡蘿蔔榨汁放進麵包桶內,加入雞蛋和鹽。
步驟 2/10
加入麵粉。
步驟 3/10
將麵包機桶放進麵包機內。
步驟 4/10
開啟手機阿里智慧,啟動麵包機和麵程式10分鐘。
步驟 5/10
和好的麵糰,靜置10分鐘。
步驟 6/10
在案板上灑上簿簿一層細玉米麵,用擀麵杖將麵糰擀成簿片。
步驟 7/10
摺疊。
步驟 8/10
切成細長條即可。
步驟 9/10
水開後,加鹽,下麵條,用筷子攪拌開。
步驟 10/10
加上其他你喜歡吃的配料即可。
小貼士
1、做麵條的麵糰需要和得幹一些;
2、用細玉米麵防粘效果更好;
3、做好還沒吃的麵條,可以放保鮮袋紮緊口袋,放冰箱冷凍層,煮之前不用解凍。
釋出於 2020-08-12
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