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自制涼糕
3.1萬 熱度 160 收藏
Islandland

夏天到了，大街小巷都在賣涼糕，特別喜歡梁糕的清涼，冷凍後很不錯。

時間:10-30分鐘
食材
涼糕粉 250g
水 1750g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    這個牌子的不錯
  • 步驟 2/12
    把涼糕粉倒在容器內
  • 步驟 3/12
    加入500克的溫水
  • 步驟 4/12
    拌勻成糊狀
  • 步驟 5/12
    拌勻沒有顆粒，然後靜放半個小時
  • 步驟 6/12
    水用1250克的水燒開
  • 步驟 7/12
    把燒開的水用一般的水倒入涼糕粉拌勻
  • 步驟 8/12
    拌勻後把涼糕粉倒入鍋裡拌
  • 步驟 9/12
    中火拌涼糕粉5分鐘
  • 步驟 10/12
    涼糕粉煮熟後，倒入容器內待冷後，放入冰箱。也可以不放冰箱。
  • 步驟 11/12
    這個是紅糖熬製的紅糖水
  • 步驟 12/12
    把紅糖水淋在上面就可以了
小貼士

要用中火，不停的拌勻

釋出於 2022-10-14
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