南瓜刀切饅頭 - 南瓜刀切饅頭的做法,南瓜刀切饅頭怎麼做好吃,南瓜刀切饅頭的家常做法 - 京細菜譜

南瓜刀切饅頭

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provision悄悄

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家裡的南瓜比較多，還好現在還是比較喜歡吃這些的，變著樣的各種吃南瓜，南瓜的刀切就是其中一種，香甜鬆軟，味道很贊，不喜歡吃南瓜的可以試試這樣的吃法。

時間:1-2小時

食材

南瓜 1.0塊

麵粉 500.0克

燕麥 100.0克

酵母 4.0克

白砂糖 30.0克

烹飪步驟

步驟 1/9

準備的原料。
步驟 2/9

南瓜去皮，切小塊，碗上蓋只盤子，微波爐轉10分鐘放涼。
步驟 3/9

放涼的南瓜泥加上燕麥片。
步驟 4/9

再加入麵粉，發酵粉。
步驟 5/9

麵包機自動發酵的功能一個程式。
步驟 6/9

發好的麵糰擀成薄片，再修成長方形。
步驟 7/9

從一邊捲起來，成圓柱形。
步驟 8/9

切成小份，墊上玉米葉放蒸籠醒發兩倍大，大火燒開後繼續十五分鐘，再燜上五分鐘就可以。
步驟 9/9

南瓜雜糧刀切饅頭就做好了。

小貼士

1.南瓜泥要放涼，太燙會把酵母燙死，麵粉燙熟，做饅頭會失敗。

2.做饅頭的麵糰要稍微硬些，做出的饅頭更有勁道。

釋出於 2022-06-24