南瓜刀切饅頭
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夏天可多吃南瓜，而且很便宜，，用南瓜可以做菜餚，南瓜能保護胃粘膜，幫助消化，還有防癌功效。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
南瓜去皮蒸熟，用勺子壓成泥放涼待用 -
步驟 2/5
麵粉加入酵母和適量的清水
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步驟 3/5
加入南瓜泥揉成團
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步驟 4/5
發酵至兩倍大，取出在面板上揉成長條
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步驟 5/5
切成均勻的小饅頭胚，放入塗了層油的蒸屜，醒發15分鐘，冷水上鍋蒸，煮開調中小火15分鐘關火後靜置3分
小貼士
1、南瓜先蒸熟，再和麵團揉均勻。
2、饅頭蒸好後不要立即開蓋，燜3分鐘再開蓋。
釋出於 2020-01-21
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