南寧被稱為“粉之都”,大多數人的早餐是從一碗粉開始的。放眼廣西,每個地方又有自己的特色,南寧是老友粉,柳州則有螺螄粉,桂林則有桂林米粉,玉林牛巴粉,百色的燒鴨粉,欽州的豬腳粉,可以說用大米制成的粉在廣西人的心目中佔據著一定的份量。
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