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西紅柿蛋湯
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Y-YYTa

西紅柿蛋湯是從小喝到大,最常喝的一種家常湯,製作簡單,應該每個人不用學都會做的一道菜了,做法大同小異,清淡,營養,沒得說。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 100g
雞蛋 50g
香油 適量
適量
南德調味料 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西紅柿洗淨切絲
  • 步驟 2/9
    雞蛋打成蛋液
  • 步驟 3/9
    香蔥剝皮洗淨切小段
  • 步驟 4/9
    鍋裡倒入開水
  • 步驟 5/9
    水開後倒入西紅柿煮2分鐘
  • 步驟 6/9
    加鹽和南德調味料
  • 步驟 7/9
    煮開後到入蛋液
  • 步驟 8/9
    用筷子把蛋液打散成蛋花狀
  • 步驟 9/9
    淋入香油加上香蔥即可開喝了
小貼士

西紅柿也可以炒一下,也可直接下開水裡,自我感覺下開水裡營養不易流失。

釋出於 2023-04-11
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