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西紅柿蛋湯
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彭吙含笑飲鴆酒別
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西紅柿雞蛋湯是再家常不過的一道湯,我家中午吃米飯最常配的就是西紅柿蛋湯。
時間:10分鐘內
食材
西紅柿
2個
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
香蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
準備做湯所需的食材
步驟 2/7
西紅柿切塊
步驟 3/7
香蔥一部分切段,再取一根切蔥花
步驟 4/7
鍋燒熱後加入適量的食用油下入蔥爆香後下入西紅柿塊炒出汁
步驟 5/7
加入適量的清水燒開
步驟 6/7
雞蛋兩個攪拌成均勻的蛋液
步驟 7/7
水開後將蛋液就著水開的地方淋入,加入適量的食鹽,出鍋灑上蔥花淋點麻油即可
小貼士
西紅柿炒出汁湯的味道會更出味。
釋出於 2022-07-17
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