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西紅柿蛋湯
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burglar彷徨
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西紅柿蛋湯是從小喝到大,最常喝的一種家常湯,製作簡單,應該每個人不用學都會做的一道菜了,做法大同小異,清淡,營養,沒得說
時間:10分鐘內
食材
西紅柿
250g
香油
適量
鹽
適量
雞蛋
1個
蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
燒一鍋開水
步驟 2/5
水開後加入西紅柿,煮幾分鐘,加上鹽
步驟 3/5
將雞蛋打散
步驟 4/5
然後將雞蛋打入湯種,迅速弄散,水再次開後關火
步驟 5/5
起鍋撒上蔥花,滴入香油熟滴
小貼士
西紅柿也可以炒一下,也可直接下開水裡,自我感覺下開水裡營養不易流失。(展開)
釋出於 2023-05-03
172
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