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粉蒸排骨新做法
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W佛系少女YG

喜歡幹香口感的我，於是將排骨生煎香再蒸，猛然發現，喜歡的就是這個味兒，超好吃(´ε｀ )♡下次免費奉獻給我家夫君也嚐嚐這新式的做法

食材
豬排骨 1斤
土豆 2兩
生抽 適量
老抽 適量
姜 適量
蔥 適量
蒜 適量
香辣醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    排骨焯水去血腥味
  • 步驟 2/8
    準備姜蔥蒜
  • 步驟 3/8
    鍋裡燒油放蔥薑蒜，放排骨煎香
  • 步驟 4/8
    放香辣醬炒香起鍋
  • 步驟 5/8
    蒸肉米粉加水裹排骨放碗裡墊底
  • 步驟 6/8
    排骨上放土豆
  • 步驟 7/8
    高壓鍋上氣後蒸半小時
  • 步驟 8/8
    出鍋配米飯巴適得很
小貼士

土豆可換成芋兒或者紅薯

釋出於 2025-02-01
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