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雙黑排骨湯
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千菱最初的模樣

雙黑排骨湯，很家常的一道菜，也沒有什麼難度，這裡是不講究的我家的懶人做法，失敗率低，非常方便。。。

食材
排骨 200g
黑木耳 5克
黑糯玉米 1根半
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：排骨（已清洗焯水）
  • 步驟 2/8
    黑糯玉米（已清洗）
  • 步驟 3/8
    黑木耳（已泡發清洗）
  • 步驟 4/8
    將黑糯玉米放在案板上剁成塊。
  • 步驟 5/8
    將已焯的排骨放入高壓鍋裡，合入黑木耳和黑糯玉米。
  • 步驟 6/8
    隨後，加入適量的清水，加適量的料酒。
  • 步驟 7/8
    接著，蓋上蓋用中小火燒煮5——6分鐘後關火。
  • 步驟 8/8
    然後，燜至沒氣後開蓋，加適量的鹽、雞精調味攪勻，即成。
小貼士

簡單易做

釋出於 2023-02-22
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