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雙蓮排骨湯
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扯不斷的撕扯李

雙蓮指的是蓮子及蓮藕，入秋了這二款食材可以隔三差五吃上一餐。我就喜歡用蓮藕來燉湯，今天我還加入了蓮子，味兒超好呢。

時間:30分鐘-1小時
食材
蓮子 30克
蓮藕 1段
排骨 500g
枸杞 適量
鹽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好所用食材。
  • 步驟 2/6
    鍋里加水將排骨焯洗一下。
  • 步驟 3/6
    再將蓮子及蓮藕洗淨改刀備用。
  • 步驟 4/6
    將所有的食材處理好入鍋，加入清水。
  • 步驟 5/6
    選擇燉煮模式，將湯燉制好，再加入蔥段枸杞及細鹽調味即可。
  • 步驟 6/6
    這樣子一份鮮美又時令的雙蓮排骨湯就完成了。
小貼士

排骨焯洗一下再用來煲湯，味兒清新。

釋出於 2019-08-30
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