粉蒸肉
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暨人醒夢亦碎
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這道粉蒸肉，不但零油煙，做起來超級省事，而且都沒用一滴油，用蒸的方式，是老少皆宜的健康吃肉法。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好所有材料 -
步驟 2/7
五花肉先用生抽與姜攪拌醃製
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步驟 3/7
南瓜加少許鹽拌勻，然後倒入蒸蘢裡鋪好.(可以用紅薯，土豆，豇豆等代替，或者不放)
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步驟 4/7
把醃製好的五花肉加入蒸肉粉
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步驟 5/7
然後拌均勻
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步驟 6/7
再將肉鋪在南瓜上面
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步驟 7/7
取出高壓鍋,加入適量的清水放入鍋架把蒸蘢放在上面。壓著20分鐘即可
小貼士
用高壓蒸好後不要立即開蓋，要等消氣後才可取閥揭蓋哦。
如沒有高壓鍋的,可以用蒸鍋,就是蒸制時間要長些
釋出於 2023-03-12
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