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蘿蔔筒骨湯
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他好像條二皮狗

蘿蔔筒骨湯，很家常的一道菜，也沒有什麼難度，這裡是不講究的我家的懶人做法，失敗率低，非常方便。。。

食材
筒骨 745g
蘿蔔 650g
料酒 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：筒骨（已清洗焯水）、蘿蔔（已清洗切塊）
  • 步驟 2/12
    將焯好的筒骨下入高壓鍋中。
  • 步驟 3/12
    隨後，加入一些清水。
  • 步驟 4/12
    加適量的料酒。
  • 步驟 5/12
    蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
  • 步驟 6/12
    燜至沒氣後開蓋。
  • 步驟 7/12
    接著，合入切好的蘿蔔。
  • 步驟 8/12
    再蓋上蓋燒煮2分鐘後關火。
  • 步驟 9/12
    燜至沒氣後開蓋。
  • 步驟 10/12
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 11/12
    加適量的味精。
  • 步驟 12/12
    調味攪勻即成。
小貼士

無

釋出於 2022-12-18
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