蘿蔔筒骨湯
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依蓮摻
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這是一道再普通不過的家常菜了，但是好像各家味道又有所不同，唯有小火慢燉才能出這樣的高湯呢，今日分享我的味道，希望你能喜歡。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
洗淨的蔥、姜、花椒，放入料理球中，放入鍋中 -
步驟 2/7
筒骨提前從冰箱拿出解凍侵泡，泡淨血水，放入燉鍋，加入大鍋清水，燒開
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步驟 3/7
撇去浮沫
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步驟 4/7
繼續燉至湯濃飄香
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步驟 5/7
加入滾刀的大塊白蘿蔔，如果湯汁不夠可以加水沒過蘿蔔，不用太滿，蘿蔔也要出水
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步驟 6/7
蘿蔔變色變軟，加鹽出鍋
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步驟 7/7
美味
小貼士
囉裡囉嗦：大火燒開後一定要小火哦
釋出於 2019-08-21
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