jxcaipu logo
雜骨燉蘿蔔
7.7萬 熱度 131 收藏
麻木不人賁唄中

有一些雜骨，不知道該什麼吃了，lg 說：燉蘿蔔。於是就燉蘿蔔，於是就有了這個菜譜。也挺好的，這個雜骨燉蘿蔔還是很好吃的。

時間:1-2小時
食材
雜骨 500g
蘿蔔 250g
醬油 適量
鹽 適量
料酒 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雜骨準備好。
  • 步驟 2/12
    蘿蔔也準備好。
  • 步驟 3/12
    將雜骨放入高壓鍋中。
  • 步驟 4/12
    加料酒。
  • 步驟 5/12
    蓋上蓋子，煮。
  • 步驟 6/12
    同時將蘿蔔去皮，洗淨，切塊。
  • 步驟 7/12
    高壓鍋關火後，開啟後加入蘿蔔。
  • 步驟 8/12
    加醬油。
  • 步驟 9/12
    加鹽。
  • 步驟 10/12
    加糖。
  • 步驟 11/12
    蓋上蓋子，煮開後，轉這樣的小火，燉兩個小時。
  • 步驟 12/12
    出鍋，這時候，雜骨都已經 很酥了，可以咀嚼了。
小貼士

雜骨要燉得酥，一定要小火才可以。

釋出於 2022-08-01
208
相關菜譜
寫評論