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豬尾巴大骨燉蘿蔔
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豬尾巴好吃不解釋
時間:30分鐘-1小時
食材
豬尾巴
1副
姜
1小段
清水
適量
鹽
適量
蘿蔔
一個
大骨頭
750g
香葉
少許
醋
少許
料酒
適量
木耳菜
少許
桂皮
幾片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
焯水
步驟 2/4
加入姜,用料酒炒下,去水
步驟 3/4
放入砂鍋,加鹽,香葉,桂皮,過段時間再加蘿蔔
步驟 4/4
最後加入木耳菜,還是不錯的,有些蔥就更好了
小貼士
撇去浮沫,湯水清澈。加入適量薑片,可以去腥!
釋出於 2018-06-28
108
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