蒸茄子鹹菜
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紫菜
關注
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材 -
步驟 2/9
茄子洗淨切片
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步驟 3/9
放高壓鍋裡
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步驟 4/9
上汽蒸5分鐘
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步驟 5/9
鹹菜剁碎用涼水泡一會，控去多餘水分，尖椒洗淨剁碎 ，蔥切碎
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步驟 6/9
把尖椒 蔥和鹹菜放一起放適量的大油和味精攪拌均勻
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步驟 7/9
放蒸鍋裡上汽蒸15分鐘
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步驟 8/9
蒸好的茄子
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步驟 9/9
蒸好的茄子放盤裡，鹹菜也蒸好了，吃的時候茄子和鹹菜拌著吃。
小貼士
無
釋出於 2022-08-22
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