前段時間應邀到一個朋友家玩，她家屋後有一片小竹林，我們挖來新鮮的筍，用來燉土雞、炒肉絲，味道都很不錯。回來時，朋友又挖了一大袋，硬要我帶回來，盛情難卻，於是就笑納了。回來後想想吃不完，一時興起就做起了筍乾，沒想到味道是槓槓滴，和外面買的真是沒法比，不但又嫩又新鮮，還絕對安全，沒有任何新增劑和化學手段，吃起來放心。