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自制豆乾
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罔安i侯

今天又是陰雨天,沒事在家做點小零食,於是就做了這款豆乾,既可以追劇吃,又可以當下酒菜,最重要自己做的吃的放心

時間:10-30分鐘
食材
豆乾 3塊
雞蛋 2個
1調味勺
十三香 1勺
蔬之鮮 1勺
黑胡椒 半勺
適量
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材,準備,我家的雞蛋很小所以用了兩個
  • 步驟 2/9
    豆乾切片,雞蛋打散加入鹽,十三香,蔬之鮮,黑胡椒,,芝麻攪拌均勻
  • 步驟 3/9
    在放入豆乾攪拌均勻,醃製十分鐘
  • 步驟 4/9
    平底鍋放入適量的油,小火油熱,用筷子把醃製好的豆乾放入
  • 步驟 5/9
    煎至兩面焦黃即可取出
  • 步驟 6/9
    鍋裡餘下來的油,放入一勺剁椒爆香,在放入煎好的豆乾一起翻炒出鍋
  • 步驟 7/9
    裝盤即可
  • 步驟 8/9
    開吃
  • 步驟 9/9
    自己動手做起來
小貼士

釋出於 2022-09-12
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