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自制蝦乾
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一輛misfortune

嘗試了一下用微波爐自制蝦乾,方便快捷,而且味道還不錯喲。

時間:10分鐘內
食材
鮮蝦 300g
生薑 適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蝦洗淨瀝乾
  • 步驟 2/7
    剪去蝦鬚
  • 步驟 3/7
    放入鹽
  • 步驟 4/7
    放入薑絲
  • 步驟 5/7
    放入料酒拌勻醃製十分鐘
  • 步驟 6/7
    然後將醃製好的蝦放入微波爐中高火三分鐘
  • 步驟 7/7
    取出看一下,至蝦肉和蝦皮呈脫離狀即好。如果不夠的話可以再次放入微波爐中加長時間
小貼士

微波爐功率不同活力不同,最好是短時間多次加熱,中間多觀察一下

釋出於 2020-01-03
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