自從注重健康飲食，家裡的雞精、味精等我基本不用。上次正好看見親的帖子自制的既營養又高鈣的蝦精，真是喜歡的不得了。這不又趕上維仕美PRO-EQS破壁料理機的試用，滿是歡喜。這款全營養破壁料理機產品的功率2200W,有八大功能：（蔬果、五穀、醬料、濃湯、冰淇淋、研磨、冰沙、絞肉）外加1-10檔無極調速和瞬轉，相當方便。今天我也來自制一下蝦精來看看研磨這個效果，果然研磨得很細膩而且操作起來很方便，是我們廚娘的好幫手。