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豉汁排骨
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廁所裡的雨丹

推薦豆豉用味道更佳

時間:10分鐘內
食材
排骨 500g
4瓣
豆豉 10g
調味料 適量
適量
適量
適量
豉油 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將排骨洗乾淨,切成小塊
  • 步驟 2/5
    把蒜切成碎末
  • 步驟 3/5
    同樣把豆豉切碎
  • 步驟 4/5
    按照自己的口味放入調味料,鹽,油,豉油,糖,生粉,然後再加上切碎的蒜和豆豉,攪拌均勻。
  • 步驟 5/5
    放進高壓鍋內蒸制15分鐘左右即可取出使用
小貼士

上鍋蒸的時間最好控制在15分鐘左右,不要太久,否則肉質老,影響口感

釋出於 2022-08-13
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