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雞肉燉寬粉條
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腐劑安莫兮念嘥

東北特色菜,寬粉條吃起來肉肉的吃

食材
雞肉 350克
寬粉條 100克
食用油 適量
適量
八角 2克
辣椒幹 2個
5克
雞精 3克
海鮮醬油 5克
適量
適量
2瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材,雞肉斬塊,寬粉條提前泡軟,蒜拍碎,蔥段
  • 步驟 2/10
    鍋中加水,放入蔥姜,煮開8分鐘
  • 步驟 3/10
    放入雞肉塊焯水,變色就可以了
  • 步驟 4/10
    另起鍋蔥薑蒜,幹辣椒,八角爆香
  • 步驟 5/10
    放入雞肉塊翻炒,淋入老抽上色
  • 步驟 6/10
    加水煮開,放入鹽,海鮮醬油
  • 步驟 7/10
    倒入電壓力鍋中,雞肉程式壓
  • 步驟 8/10
    壓熟的雞肉
  • 步驟 9/10
    再倒入炒鍋中,燒開放入寬粉條,燉,
  • 步驟 10/10
    放入雞精翻拌均勻入味
小貼士

粉條一定要提前泡軟

釋出於 2022-07-29
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