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胡蘿蔔紅燒肉
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忇筱園春色暨春
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上食品營養學課的時候,老師意味深長的說,豬身上有一塊肉具有特別的風味,這就是五花肉。從此以後對五花肉就有了一種特殊的感情
時間:10分鐘內
食材
五花肉
600g
胡蘿蔔
3根
油
適量
鹽
適量
白糖
適量
八角
適量
花椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
五花肉切塊
步驟 2/7
胡蘿蔔洗淨切滾刀
步驟 3/7
拍蒜,姜切條
步驟 4/7
放油,入白糖
步驟 5/7
起砂時放入五花肉上色
步驟 6/7
放入胡蘿蔔翻炒
步驟 7/7
再入電壓力鍋中壓爛
小貼士
入白糖炒砂時,油要足
釋出於 2022-04-18
260
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