胡蘿蔔營養又豐富,一年四季都有得吃,可以蒸著吃也可以炒著吃,用廣告上的一句話說就是:怎麼吃都覺得好吃!不過炒胡蘿蔔要油稍微多一點就好了,所以用五花肉來炒就再合適不過了,既可以去一下五花肉的油,胡蘿蔔又更有味,真是一舉兩得呀
胡蘿蔔炒的時候加點清水煮一下,更軟一點