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白蘿蔔紅燒肉
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罕青蔥歲月

簡單

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 300g
白蘿蔔 500g
油 適量
生抽 適量
老抽 適量
生薑 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豬五花肉清洗乾淨
  • 步驟 2/10
    切成約2cm見方的塊
  • 步驟 3/10
    白蘿蔔清洗乾淨，切成滾刀塊
  • 步驟 4/10
    鍋內加適量的油，燒至七成熱時放入豬肉煸炒
  • 步驟 5/10
    炒至肉變色後，加入生抽、老抽和生薑
  • 步驟 6/10
    翻炒至肉上色
  • 步驟 7/10
    再放入白蘿蔔，翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    加入適量的水，用大火燜煮約10分鐘左右
  • 步驟 9/10
    收幹湯汁
  • 步驟 10/10
    起鍋、裝盤、上桌，美味的白蘿蔔紅燒肉吃起。
小貼士

家常菜，無需特殊技巧。

釋出於 2019-11-01
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