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白蘿蔔紅燒羊肉
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靜絲醉色染紅顏

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉 500g
白蘿蔔 500g
適量
生抽 適量
老抽 適量
中藥包 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    羊肉清洗乾淨並切塊
  • 步驟 2/10
    中藥包,包含黨參、當歸、枸杞等
  • 步驟 3/10
    白蘿蔔清洗乾淨切成滾刀塊
  • 步驟 4/10
    油鍋燒至八成熱
  • 步驟 5/10
    放入羊肉煸炒
  • 步驟 6/10
    加入生抽、老抽、料酒和中藥包
  • 步驟 7/10
    燒開後加入白蘿蔔
  • 步驟 8/10
    燒開後轉入砂鍋中繼續燜煮
  • 步驟 9/10
    煮約30分鐘左右即可出鍋
  • 步驟 10/10
    出鍋、裝盤、上桌、美味吃起
小貼士

燜煮時間要夠,蘿蔔才能入味

釋出於 2020-02-03
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