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黃玫瑰面花
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kjy-w

都說黃玫瑰代表著友情，也有的說是代表著等待，但是我從來沒有收到過黃玫瑰，所以也不太清楚是什麼意義。這是跟別人學的，做的不好，第一次做，只是有些形似。

時間:10-30分鐘
食材
小麥麵粉 400g
胡蘿蔔 半個
玉米麵 50g
油 適量
綿白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    胡蘿蔔切丁。
  • 步驟 2/10
    上料理機打成汁。
  • 步驟 3/10
    麵粉開始和麵。
  • 步驟 4/10
    加入玉米麵。白糖。
  • 步驟 5/10
    用胡蘿蔔汁活好面。
  • 步驟 6/10
    擀成劑子依次擺好。
  • 步驟 7/10
    用一小塊面做花蕾，從一邊捲起，中間一切為二。
  • 步驟 8/10
    做好的玫瑰花生坯，依次做好剩餘的。
  • 步驟 9/10
    醒發半個小時，上蒸鍋蒸熟。
  • 步驟 10/10
    就可以吃了，味道還是很香甜的，有一股玉米的香甜味。這也算是粗糧細吃了吧。
小貼士

在劑子層次之間可以刷上一點油。

釋出於 2022-10-17
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