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自制防潮糖粉
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國喌其實個愛你

糖粉在烘焙中經常要用到，在烘焙中有些做法對糖是有要求的，比如要求用糖粉，你就不能用白砂糖了，其實自己在家也可以做糖粉的，如果要存著，就要用防潮的糖粉了，看看這個做法吧！

時間:10分鐘內
食材
白砂糖 500g
玉米澱粉 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先把白砂糖和玉米澱粉混合。
  • 步驟 2/6
    攪勻。
  • 步驟 3/6
    讓糖和粉拌勻。
  • 步驟 4/6
    把混合的白砂糖和玉米澱粉裝入料理機中打成粉。
  • 步驟 5/6
    如果還要更細，可以用篩子再過一遍。
  • 步驟 6/6
    這樣防潮糖粉就好了，密封起來就可以用了！
小貼士

每次打粉的時間在10至20秒。

釋出於 2023-02-18
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