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雜糧大變身---果脯米飯糰
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醜圛袁命題壽

今天東北好冷哦！到處吹的都是冷風，我感覺穿羽絨服都不暖和，我真是很服抗凍的人，這天能穿個小夾克出來，誰冷誰知道哦！

這麼冷的天，真想吃點暖暖的食物，看了看家裡的廚房，發現了一袋子黑米，還有一些白米飯，我就想到做山寨版的八寶飯。

食材
黑米 100g
白米飯 100g
糖 30克
葡萄乾 20克
山楂果 1顆
紅薯幹 5個
彩糖 適量
蜂蜜 3毫升
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    所有的食材都準備好
  • 步驟 2/12
    黑米倒入碗裡，洗乾淨後，放入砂鍋裡面填上水，做成黑米飯
  • 步驟 3/12
    鍋裡放入一點水，在放入白糖，熬成糖漿
  • 步驟 4/12
    等糖漿粘稠後，放入煮熟的黑米攪拌均勻。
  • 步驟 5/12
    小碗裡面塗抹上蜂蜜
  • 步驟 6/12
    把攪拌均勻的糖黑米飯放一些在碗底
  • 步驟 7/12
    在放上一些洗乾淨的葡萄乾
  • 步驟 8/12
    在放一層黑米，在填滿白米飯。我覺得放入一些白米飯可以增加口感，也不會太甜。
  • 步驟 9/12
    把小碗倒扣在盤子裡面
  • 步驟 10/12
    慢慢的拿下來
  • 步驟 11/12
    拿下來完後，就可以開始裝飾了，裝飾的食材可以按照自己的喜好，看家裡的食材就好。
  • 步驟 12/12
    看我裝飾的還不錯吧
小貼士

米飯用砂鍋做會很好吃哦，水量要掌握好，裝飾的材料大家可以隨意哦

釋出於 2023-02-18
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