芸豆炒肉絲
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芸豆有的地方也叫四季豆，營養比較豐富，偶爾炒上一碗也是脆脆的很好吃，但是芸豆一定要炒熟，沒有熟的芸豆是有毒的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材 -
步驟 2/9
全部切絲
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步驟 3/9
因為芸豆煮不熟會有毒，為了女兒健康，一般我都會先過開水煮一下
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步驟 4/9
然後撈出
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步驟 5/9
平底鍋炒肉絲
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步驟 6/9
炒至變色放入紅椒和薑絲
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步驟 7/9
然後倒入芸豆一起翻炒
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步驟 8/9
滴入幾滴醋，然後加入鹽，生抽一起翻炒均勻即可
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步驟 9/9
盛出開吃啦，呵呵
小貼士
芸豆燉肉也很好吃，而且軟爛很香
清炒的話一定要炒熟了
釋出於 2022-11-04
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