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蠶豆炒肉絲
1.3萬 熱度
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ferry買醉
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今天菜場的蠶豆很嫩,於是買了點回來剝殼炒肉絲吃很好吃
時間:10-30分鐘
食材
蠶豆
250g
豬裡脊肉
150g
油
適量
鹽
適量
紅椒
1個
生薑
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
材料洗淨
步驟 2/12
生薑,肉和辣椒切絲
步驟 3/12
蠶豆入開水中煮
步驟 4/12
撈出
步驟 5/12
鍋炒薑絲
步驟 6/12
加入肉絲
步驟 7/12
翻炒變色
步驟 8/12
加入蠶豆
步驟 9/12
炒均勻
步驟 10/12
加入辣椒
步驟 11/12
調入鹽和生抽即可
步驟 12/12
香噴噴的菜就好嘍
小貼士
蠶豆要先灼水再炒
釋出於 2024-09-22
207
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