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榴蓮班戟
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寶貝婷仔

昨天是母親節,做了這道甜品,做為自己和媽媽的禮物,呵呵,感覺十分甜蜜呢。

時間:1-2小時
食材
雞蛋 半個
牛奶 120g
10g
淡奶油 適量
榴蓮肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    雞蛋打入碗中,攪拌均勻
  • 步驟 2/13
    倒入牛奶和油、糖,攪拌均勻
  • 步驟 3/13
    倒入麵粉,攪拌均勻
  • 步驟 4/13
    過濾一下,靜置半小時
  • 步驟 5/13
    平底鍋燒至微溫,倒入適量的麵糊,攤成餅皮
  • 步驟 6/13
    把餅皮放涼後,上面放上適量的打發的淡奶油
  • 步驟 7/13
    奶油上面放上榴蓮,再放上適量的奶油
  • 步驟 8/13
    從一邊折過來,蓋住奶油
  • 步驟 9/13
    再從另一邊折過來
  • 步驟 10/13
    從一側折過來
  • 步驟 11/13
    再從另一側折過來
  • 步驟 12/13
    翻面放好
  • 步驟 13/13
    像這樣,把兩張餅皮都包好,放入冰箱冷藏
小貼士

榴蓮可換成芒果等其他水果

釋出於 2023-02-07
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