榴蓮班戟（班戟粉版）
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家裡有冷凍榴蓮想到就做了唄
烹飪步驟
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步驟 1/5
糖和蛋混合加入奶粉，班戟粉，涼白開稍加攪拌 -
步驟 2/5
用過濾網過三遍，蓋上保鮮膜靜置一小時
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步驟 3/5
不粘鍋大致2勺一層皮，攤之前攪拌下有沉澱，晾涼待用
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步驟 4/5
奶油加糖打發，乾性發泡，榴蓮壓碎
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步驟 5/5
把班戟皮攤好，中間先放一勺奶油，然後榴蓮，再加一勺奶油，四邊包起來就好了
小貼士
任何材料不可以用另外的替代，類似留言不回覆了
餅皮在鍋裡大氣泡起來了就是熟了
完成後放冰箱冷藏
奶量和榴蓮的量都是自己把握，當然不能太多，不然皮子會包不住
釋出於 2018-09-07
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