水果果凍（白涼粉版） - 水果果凍（白涼粉版）的做法,水果果凍（白涼粉版）怎麼做好吃,水果果凍（白涼粉版）的家常做法 - 京細菜譜

水果果凍（白涼粉版）

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懇戀arc

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前幾天喝了紅糖冰涼粉，今天換個玩法，做成水果果凍，很Q彈，口感也好

食材

白涼粉 50克

芒果 1個

黃桃罐頭一片

水 960克

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好材料和份量
步驟 2/13

取乾淨的小碗，放入50克涼粉和100克水
步驟 3/13

混合成涼粉漿
步驟 4/13

奶鍋裡放入850克的水，我放的多了一點點
步驟 5/13

大火加熱把水煮開
步驟 6/13

黃桃和芒果切成小塊的顆粒
步驟 7/13

轉小火繼續加熱，倒入白涼粉漿
步驟 8/13

繼續大火煮開涼粉2分鐘
步驟 9/13

把做果凍用到的模具洗乾淨瀝乾水份
步驟 10/13

模具裡倒入三分之一的涼粉水，放入適量的果粒
步驟 11/13

繼續倒入涼粉水到模具的9分滿，放涼凝固成型
步驟 12/13

想吃的時候脫模就可以了
步驟 13/13

很Q彈，在家也可以做好吃的果凍

小貼士

1.放的果粒比較甜，涼粉水沒有額外加糖，喜甜的可以在煮涼粉水的時候加入適量的糖

2.沒有矽膠模具也可以直接用吃飯的碗做

釋出於 2018-09-28