沒想到我也寫了這樣的菜譜…… 本來以為這種預拌類的與我無緣的,但是之前愛嚐鮮買了一包鬆餅粉,回家的時候收拾書櫃偶然看到以前京東買書滿xx減xx為了湊單買的一本鬆餅粉的書,翻來看到這個方子覺得看著還挺簡單的,於是就嘗試了下,發現真的好簡單………… 攪拌麵糊一分鐘,倒進杯子一分鐘,微波爐一分鐘,開吃。。
書名叫《用鬆餅粉製作的簡單甜點163款》,結合我買的鬆餅粉規格,配方略有調整。
1. 方子為原味配料,如果要做可可味或者抹茶味,就把可可粉和抹茶粉新增在鬆餅粉中混合過篩,替換等量的鬆餅粉出來即可。即:原味=150g鬆餅粉;可可味=140g鬆餅粉+可可粉;抹茶味=140g鬆餅粉+10g抹茶粉。其他口味的粉類材料同理。
2. 可以在原味麵糊裡面新增蔓越莓幹啊藍莓幹或者堅果什麼的,吃起來會更有趣。
3. 因為使用微波爐,一定要選擇合適的模具,步驟一圖上是錯誤示範,我差點就把金屬蛋糕模具放進微波爐了…… 最好選用能獨立站得住的紙杯做這個蛋糕哈。