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香椿笨雞蛋餅
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華落花人獨立
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笨雞蛋,也稱為土雞蛋,就是不用飼料養的雞下的蛋,全靠吃糧食和小蟲,純綠色雞蛋,營養價值極高,味道更香。
時間:10分鐘內
食材
香椿
200g
笨雞蛋
3個
油
適量
鹽
適量
味精
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
我選用的是香椿牙掉下的小葉
步驟 2/9
切成碎
步驟 3/9
打入雞蛋
步驟 4/9
放鹽,味精
步驟 5/9
加水攪勻
步驟 6/9
平底鍋放油
步驟 7/9
下入蛋液,不要動等另一面定型,再翻個
步驟 8/9
像這樣
步驟 9/9
出鍋切塊,即可
小貼士
蛋液裡放適量的水,更嫩
釋出於 2022-07-31
284
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