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鹹香椿煎雞蛋餅
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HHHitchcock

今天就剩我和寶寶在家裡,也出不去買菜,家裡要斷糧了,他爹也不知道啥時候回來,我就拿出我春天醃的鹹香椿做了一個蛋餅,很好吃,我兒子也很喜歡吃

時間:10分鐘內
食材
鹹香椿 1把
雞蛋 4個
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鹹香椿我拿出來泡4-5個小時去一下鹹味
  • 步驟 2/7
    切碎放入雞蛋,味精。少量鹽
  • 步驟 3/7
    加入一點水,攪勻
  • 步驟 4/7
    熱油放入蛋液不要翻動
  • 步驟 5/7
    一面金黃後在反過來至兩一面也金黃就可以了
  • 步驟 6/7
    放到菜板上用刀切塊
  • 步驟 7/7
    ok了
小貼士

熱有的時候轉移下鍋,讓油站瞞過,燒熱,再放蛋液就不會粘鍋了

釋出於 2024-04-16
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