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香椿芽雞蛋餅
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這兩天跟俺娘學做了雞蛋餅。今兒做的是香椿芽的雞蛋餅,還可以換成西葫蘆、蝦皮雞蛋餅。根據個人口味自己對付吧!
食材
香椿
適量
麵粉
適量
雞蛋
3個
烹飪步驟
步驟 1/6
把麵粉和雞蛋打入一個碗中攪勻
步驟 2/6
香椿切碎放入攪好的麵糊中,放入少量鹽,同樣攪勻
步驟 3/6
平底鍋放少許油,使鍋底都沾上油
步驟 4/6
燒熱後倒入適量的麵糊,轉動鍋,使麵糊均勻的鋪開
步驟 5/6
待底層熟好後把雞蛋餅翻過來
步驟 6/6
兩面都熟透後即可食用了
釋出於 2018-11-09
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