香椿芽我很喜歡吃，但是新鮮的只有春天才有，我這個是回家的時候家裡醃製好給我留的，算是鹹菜了，我每次吃之前要用水浸泡到不是很鹹再吃，我最喜歡吃的就是跟雞蛋一起烙餅吃，非常的簡單又非常的好吃啊，配粥配飯都不錯，在家拿的就這麼一點了，全都吃完了呢。