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鹹香椿炒雞蛋
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令狐沖automate

香椿芽以穀雨前為佳,應吃早、吃鮮、吃嫩;穀雨後,其纖維老化,口感乏味,營養價值也會大大降低。

這個我還是剛知道

時間:10分鐘內
食材
香椿 1把
雞蛋 3個
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鹹香椿泡幾個小時,瀝水切碎
  • 步驟 2/5
    打入雞蛋,味精,
  • 步驟 3/5
    攪勻
  • 步驟 4/5
    熱油放蛋液炒熟
  • 步驟 5/5
    就可以了
小貼士

是醃的鹹香椿不用放鹽

釋出於 2022-04-19
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