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鹹薄脆餅
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beam夢姑

特別喜歡吃脆脆的餅,不過越脆油就越多。還是沒忍住,就又做了一次,好吃也長肉,吃的糾結。。

但是吃了,就當減肥動力吧

食材
豬油 適量
適量
白胡椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    麵粉中加入鹽、水
  • 步驟 2/11
    加入白胡椒
  • 步驟 3/11
    加入豬油
  • 步驟 4/11
    揉成團,餳發半小時
  • 步驟 5/11
    擀麵大面皮,撒上乾粉防粘
  • 步驟 6/11
    折三折
  • 步驟 7/11
    切小劑子
  • 步驟 8/11
    把小劑子拉長,團成球
  • 步驟 9/11
    按扁,擀成餅狀
  • 步驟 10/11
    進平底鍋煎
  • 步驟 11/11
    翻面即可
小貼士

水少放點,不然拉不成條

釋出於 2022-05-27
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