這個蛋白薄脆餅，脆脆甜甜ian，就是小時候吃的蛋元

看著它在烤箱裡慢慢伸展慢慢變得色澤誘人，就似乎看到了小時候地記憶在不斷向我們招手

小時候的蛋元算是零食裡比較昂貴的了，所以也不是經常能吃得到

正是因為它的珍貴，所以在現在的記憶裡便顯得格外的美好

這款自己製作的蛋白薄脆餅，用料很簡單

只需要蛋白黃油麵粉和糖粉

而且用量也是很好記，一個蛋白，然後其餘所有的配料都是50g

簡單地就像小時候地快樂！

看著它在烤箱裡慢慢融化一樣地伸展開來也是幸福的

鼻端會飄過黃油和糖粉混合的香氣

美食加回憶，最美好的事情莫過於此