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白菜雞蛋盒子
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瞬薔似手崩

俗話說，初一的餃子初二的面，初三的盒子團團轉，這大年都過到十六了，今天才想起來把初三的盒子菜譜發了，過年，開心的是小孩，累的是大人，過個年，比平時累多啦。

食材
麵粉 150g
雞蛋 4個
海米 30g
白菜 150g
芝麻油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
十三香 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    麵粉用溫水和成光滑的麵糰，醒二十分鐘
  • 步驟 2/17
    白菜剁成末
  • 步驟 3/17
    四個雞蛋打在碗裡
  • 步驟 4/17
    雞蛋打散在鍋裡炒熟
  • 步驟 5/17
    把雞蛋放入白菜碗裡
  • 步驟 6/17
    泡好的海米剁碎
  • 步驟 7/17
    加入餡料碗裡
  • 步驟 8/17
    加入蔥蒜末
  • 步驟 9/17
    加入適量芝麻油
  • 步驟 10/17
    加入鹽，胡椒粉和十三香
  • 步驟 11/17
    拌勻
  • 步驟 12/17
    麵糰切成大小差不多的劑子
  • 步驟 13/17
    擀成麵皮
  • 步驟 14/17
    取一張麵皮中間放餡，上面再放一張麵皮
  • 步驟 15/17
    合攏，用手壓成花邊
  • 步驟 16/17
    平底鍋燒油。 平底鍋燒油。
  • 步驟 17/17
    一面烙好了，再翻面烙，烙熟即可
小貼士

我用的是不沾平底鍋烙盒子，開的是煎烤襠

煎白菜盒子,如果白菜切細後覺得水多,可以用手擠出水份.

釋出於 2022-12-28
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