我喜歡做點心,前段時間,買了個烤箱,於是著了魔一般地瘋狂烤麵包烤蛋糕做餅乾,結果幾個月吃下來,長了好幾斤肉不說,孩子還上火了,這天氣炎熱的,看來西式點心還是不太適合呀!今天就換個做法吧、,來一款營養美味的中式點心——木薯紅豆糕。
這款木薯紅豆糕裡的主料就是紅豆和木薯粉,紅豆有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能,尤其適合脾胃虛弱的人吃,秋天正是補脾的最佳季節,不妨在飲食中多多新增紅豆。
木薯粉的澱粉含量比較高,有很好的飽腹功效,但它的脂肪含量低,吃了不容易長胖,紅豆和木薯粉的這個做法,特別適合孩子女人秋季進補。當早餐或者下午茶都非常棒!口感QQ彈彈,小朋友說象吃QQ糖的感覺呢,一口一個,不知不覺就消滅了一大盤。天氣熱的時候,將它放在冰箱裡冷藏下,吃起來就更過癮啦!
跟西式點心比起來,中式點心更健康,不但少油少鹽,而且大多是採用蒸的手法,不用擔心上火什麼的,一年四季都適合,小朋友多吃也放心,這款跟QQ糖一樣好吃的木薯紅豆,不但健脾,還能補血,不妨收藏起來,多給家人做哦!
簡單又快捷的紅豆糕出鍋了,中式點心最大的好處就是健康,不上火,初秋的天氣還是比較的炎熱,氣候也乾燥,多給家人做些健康的中式小點心吧,清涼滋補,小朋友要是把它當成主食吃都不怕。