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黑糯米燜飯
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萌噠噠的傲氣亦桃

黑糯米就是咱們平時說的黑米,一般都是熬粥喝,但是家人都不是很喜歡喝粥,我媽就想著用黑米和大米一起燜飯,因為是糯米,蒸出的飯特別鬆軟味香,口感還很粘糯,營養成分也非常高,推薦食用。

食材
黑糯米 100g
大米 200g
500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    取適量的黑糯米。
  • 步驟 2/8
    準備大米。
  • 步驟 3/8
    將大米淘洗乾淨。
  • 步驟 4/8
    黑米淘洗乾淨。
  • 步驟 5/8
    將大米和黑米倒入電飯鍋。
  • 步驟 6/8
    加入適量的水。高出2公分就差不多了。
  • 步驟 7/8
    按煮飯檔位。
  • 步驟 8/8
    蒸熟後,在鍋裡燜5分鐘,即可。
小貼士

因為黑米比較吃水,所以放水要稍微多一些。

釋出於 2022-05-26
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