麵條起源於中國，已有四千多年的歷史。並且被中國商務部、中國飯店協會等，舉辦的中國飯店文化節暨首屆中國麵條文化節上，評出了十種最受歡迎的麵條。但是，這種評選結果評選讓很多網友 “驚呆了”，紛紛表示“評選不科學”。這種評選不科學源於自己喜歡吃的麵條沒有被評進十大面條裡面，心裡不平衡吧，我就是這樣理解的。

熱乾麵與河南燴麵、山西刀削麵、四川擔擔麵同稱為中國四大名面。在許多地方都能見到，是很多人都喜歡吃熱乾麵，尤其是愛吃麵食的最為愛吃了。我就是愛吃熱乾麵，每次買的時候不喜歡帶有醬料的熱乾麵，比較貴不說，而且還不如自己挑的醬料包好吃，直接就買熱乾麵，900克不貴，可以吃好多次，乾的熱乾麵很有數量，一小把就可以煮出來一大碗，用芝麻醬和調味品拌出來，如果吃膩了，還可以加蔬菜和肥牛炒著吃。可可今天就是做了《炒熱乾麵》，真是有芝麻醬的香濃，又有肥牛的醇厚，特別好吃，小夥伴們等你吃膩了拌熱乾麵，就學可可炒著吃吧。