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蛋炒熱乾麵
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憶涼歌
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食材
雞蛋 2個
熱乾麵 3塊錢
適量
雞精 適量
食用油 適量
適量
火腿腸 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    雞蛋打散,油鍋倒油雞蛋煎熟打碎。
  • 步驟 2/2
    炒鍋倒油燒熱,多點油,不然面會煳。放入蔥頭,炸香後放入熱乾麵翻炒1分鐘,再放入雞蛋,切片的火腿腸翻炒,加入鹽,雞精調味,適量放入醬油上色。大約2分鐘後起鍋,放入蔥花。香噴噴的面就好了,
釋出於 2019-02-02
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