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素炒熱乾麵
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愛喝酒pumpkin

偽鹹黨者，性實頑劣，行亂綱常。暫逞口腹之慾，豈脫棘火之危。。豆腐腦是必吃甜的，鹹黨滾粗。

食材
小白菜 隨意
雞蛋 2個
熱乾麵 500g（兩人份）
醬油 隨意
料酒 有點就行
食鹽 依個人口味
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備工作
  • 步驟 2/9
    鍋燒一下再倒油
  • 步驟 3/9
    鍋冒煙前倒入雞蛋
  • 步驟 4/9
    翻炒一分鐘倒入熱乾麵
  • 步驟 5/9
    翻炒一分鐘加醬油，料酒。
  • 步驟 6/9
    翻炒半分鐘倒入小白菜，然後加鹽。別問我多少，口味重你加一斤吧。
  • 步驟 7/9
    十五秒後加點水（高湯滴不要）翻炒幾下就行。
  • 步驟 8/9
    裝盤！！
  • 步驟 9/9
    修圖上傳
小貼士

加了醬油之後，起鍋前可以再加點水，比較均勻

釋出於 2018-09-09
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