jxcaipu logo
日式素炒蕎麥麵
20萬 熱度 18 收藏
月球上usage

蕎麥麵一直是我很愛的主食之一,這道日式素炒蕎麥麵很方便也清淡,適合炎熱的夏天。你也可以用你喜歡的任何材料代替。

食材
蕎麥麵 一人份
黃椒 1個
洋蔥 半個
香菇 3個
秋葵 3個
醬油 1大勺
味霖 1大勺
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蕎麥麵沸水中煮軟,過冷水瀝乾待用
  • 步驟 2/5
    洋蔥,黃椒切絲,香菇,秋葵切片
  • 步驟 3/5
    鍋中放少許油,爆香蒜片。依次加入洋蔥絲,香菇片,黃椒絲和秋葵炒軟
  • 步驟 4/5
    加入一勺味霖,一勺生抽,少許糖調味
  • 步驟 5/5
    加入蕎麥麵和少許油翻炒一下即可
小貼士

炒麵要口感好又不至於放太多油的話,我一般是會在最後淋少許油哦。

釋出於 2018-10-08
相關菜譜
寫評論