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日式素炒蕎麥麵
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蕎麥麵一直是我很愛的主食之一,這道日式素炒蕎麥麵很方便也清淡,適合炎熱的夏天。你也可以用你喜歡的任何材料代替。
食材
蕎麥麵
一人份
黃椒
1個
洋蔥
半個
香菇
3個
秋葵
3個
醬油
1大勺
味霖
1大勺
糖
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
蕎麥麵沸水中煮軟,過冷水瀝乾待用
步驟 2/5
洋蔥,黃椒切絲,香菇,秋葵切片
步驟 3/5
鍋中放少許油,爆香蒜片。依次加入洋蔥絲,香菇片,黃椒絲和秋葵炒軟
步驟 4/5
加入一勺味霖,一勺生抽,少許糖調味
步驟 5/5
加入蕎麥麵和少許油翻炒一下即可
小貼士
炒麵要口感好又不至於放太多油的話,我一般是會在最後淋少許油哦。
釋出於 2018-10-08
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